Natalio wspaniale wygladaja i jakie muszą być smaczne
Wypróbuję Calzone - w kształcie pieroga.

_________________
Moi zieloni domownicy
U mnie też zaczyna balkon nabierać uroku
Sprzedam roślinki domowe
Sprzedam mieczyki inne cebulki kwiatowe
Sprzedam sadzonki bylin,nasiona roślin wieloletnich i jednorocznych
Pozdrawiam Dorota

Skuś się . Ciasto z mojego przepisu się udaje, a dobre ciasto to podstawa. Mały kawalątek nie zaszkodzi, zaprosić można przyjaciół.

_________________
pozdrawiam,

mag

Obiecuję, że spróbuję i się pochwalę, co z tego wyjdzie

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Trzymam za słowo

_________________
pozdrawiam,

mag

Grzegorzu czekam na opinię, bo ja chyba też się skuszę. Takie super wypieki na zdjęciach, że ciężko się oprzeć.

_________________
Pozdrawiam
Kinga

Roślinki Kiki
Południowy balkon Kiki - mój jedyny ogród
Roślinki doniczkowe chętnie sprzedam - brakuje mi miejsca

Ja dzisiaj robię Calzone ciekawe co wyjdzie

_________________
Moi zieloni domownicy
U mnie też zaczyna balkon nabierać uroku
Sprzedam roślinki domowe
Sprzedam mieczyki inne cebulki kwiatowe
Sprzedam sadzonki bylin,nasiona roślin wieloletnich i jednorocznych
Pozdrawiam Dorota

Ja calzone często robię, ale w postaci mini - robię takie wielkości 5-8cm, nadają się na wycieczki, do szkoły na 2 śniadanie.

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

Podaję przepis na spód do pizzy, z którego korzystam - mam go zapisany jako 'pizza domowa na puszystym cieście'. Nie jest to przepis na typowa pizzę, włoską, ale nam smakuje

3 szklanki mąki (450 g) - ja używam pszennej typ 550
3/4 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
1 niepełna szklanka ciepłej wody (najlepiej wlać nieco mniej, w trakcie wyrbiania ewentualnie dolać)
1 1/2 łyżeczki cukru
30 g świeżych drożdży

Z drożdży, cukru i połowu szklanki wody zrobić rozczyn, odczekać, aż drożdż zaczną rosnąć. Do naczynia dodać przesianą mąkę i pozostałe skłaniki, rozczyn oraz wodę. Wyrobić elastyczne ciasto. Odłozyć w ciepłe miejsce przykryte lniana ściereczką na około 1-1,5 godz aż do podwojenia objętoci. Po tym czasie uderzyc ciasto, krótko wyrobić i wykleić nim posmarowaną olejem blahę (oryginalnie przepis był na dwie okrągłe pizze, ja z kolei wykładam ciasto na blachę z piekarnika, tę największą, cista akurat wytarcza). Wyłozyć sos i pozostałe składniki (ja odczekuję jeszcze kilka/kilkanaście minut, aż troche podrośnie), piec w 200 st. przez 15-25 min aż ciasto będzie chrupiące i lekko złote na brzegach.

_________________
Moje domowe roślinki

A ja ciasto na pizzę robię według przepisu Doroni. U mnie coraz rzadziej pizza na stole, ale czasami zrobię, bo zrobienie jej nie jest zajmujące, a smakuje lepiej niż z pizzerii. Czasami zamówię w pizzerii jak nie chce mi się zrobić, ale zawsze jestem rozczarowany... Najbardziej lubię pizzę z salami, serem, papryką, ogórkiem konserwowym i cebulą

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Przepis na błyskawiczną pizzę.

Składniki na ciasto: 4 łyżki stołowe śmietany, 4 łyżki majonezu, 2 jajka, 9 łyżek mąki, sól. Wszystko mieszam trzepaczką, mąkę dodaję na końcu. Ciasto wlewam do formy. Nie wymaga wyrastania.

Składniki na górę dowolne, ale radzę koniecznie posypać wierzch oregano.

Piec ok. 20 minut w temp. 180 st.

_________________
Pozdrawiam
Mira
Ogrod na balkonie: sezon 2015 i nastepne
Ogrod na balkonie 2014
Moj zielony kacik