Mira czy można prosić o przepis? Danie wygląda bardzo ciekawie.

A my że wczoraj był grill i każdy przejedzony a jutro będę robiła pizze to dzisiaj pomidorówka

_________________
"Kwiat jest uśmiechem rośliny". - Peter Hille


Moje cuda na poddaszu czyli zielono mi
Balkonowe szaleństwo

Ewo, przepis na bakłażany faszerowane.

Składniki farszu na 6 bakłażanów (niecałe 2 kg):

- 600-700 g pieczarek
- duża cebula
- 2 żółtka
- 3 łyżki tartej bułki
- nieduży pęczek zielonej pietruszki.

Bakłażany kroję na pół, następnie miąższ nacinam co ok. 1 cm, posypuję solą i odstawiam na ok. pół godziny do wypuszczenia soku. Celem jest pozbawienie bakłażanów goryczy. Następnie sok i sól wypłukuję.

Pieczarki dość drobno pokrojone należy usmażyć, cebulę zeszklić.
Następnie wydrążam bakłażany, miąższ kroję na małe kawałki.
W garnku duszę pieczarki, cebulę i miąższ z bakłażanów aż do wyparowania wody.
Po przestygnięciu dodaję żółtka, tartą bułkę, natkę pietruszki, przyprawiam pieprzem i solą.

Z funkcją termoobiegu pieczenie w temp. 200 st. trwa 55-60 minut.

_________________
Pozdrawiam
Mira
Ogrod na balkonie: sezon 2015 i nastepne
Ogrod na balkonie 2014
Moj zielony kacik

Aniu (asta)!
napisz mi Kochana, czy Ty gołąbki jeszcze opiekasz na patelni, po zawinięciu w kapustę? po prostu zdjęcie z 1 strony wyzwala ślinotok u mnie ... ja lubię takie lekko suche, a do tej pory zawsze zapiekałam w piekarniku i wychodziły w miarę ok
dopytuję, bo zaraz zabieram się za swoje - oczywiście z sosem pomidorowym

_________________
zieloni domownicy Saszki

powstajacy ogrod Saszki

Trochę późno zajarzyłam Tak jak widać na patelni lekko obsmażam i potem na chwilę do piekarnika.
U mnie dziś rosołek:

_________________
Pozdrawiam - Anka
Mój jest ten kawałek podłogi cz.I
Moj jest ten kawalek podlogi cz.II
Mój jest ten kawałek podłogi cz. III
Moj jest ten kawalekk podlogi cz.IV - aktualny

Bardzo dziekuje za przepis.Beda robione.Niech sie tylko ochlodzi.

_________________
Serdecznie pozdrawiam.Ewa
Nie mam Polskich liter.

Parapety i nie tylko.
W rajskim ogrodzie Ewy.
Ww rajskim ogrodzie Ewy 2
Troche egzotyki

Asta! Rosół jak rosół, ale to mięsko rosołowe musiało być pyszne.

_________________
Domowa Flora Kasi
Balkonowa Flora Kasi
Ogródkowa Flora Kasi

Oj tak pychotka Kiedyś nie lubiłam rosołu i gotowanego mięsa. Teraz bym mogła rosół z jeść codziennie

_________________
Pozdrawiam - Anka
Mój jest ten kawałek podłogi cz.I
Moj jest ten kawalek podlogi cz.II
Mój jest ten kawałek podłogi cz. III
Moj jest ten kawalekk podlogi cz.IV - aktualny

Kiedyś rosołu nie jadłam w ogóle. Przez dobrych parę lat. Teraz czekam na niedzielny rosołek z utęsknieniem.

_________________
Domowa Flora Kasi
Balkonowa Flora Kasi
Ogródkowa Flora Kasi

Hej, hej co tam gotujecie?
U mnie dziś roladki wieprzowe:

_________________
Pozdrawiam - Anka
Mój jest ten kawałek podłogi cz.I
Moj jest ten kawalek podlogi cz.II
Mój jest ten kawałek podłogi cz. III
Moj jest ten kawalekk podlogi cz.IV - aktualny