Smaczny sosik Olu, dziękuję.
Zrobiłam z większej ilości składników na moją rodzinkę, użyłam papryki ze słoika - duszonej, ale polecam i pozdrawiam.

Polecam sos paprykowy, który moja córka robi jesienią:
3 kg papryki czerwonej
1 szklanka oleju
2 szklanki cukru
1 szklanka octu
3 łyżki soli
1 łyżka chili
3 główki czosnku
3 słoiki koncentratu pomidorowego [po 200g]
1 opakowanie bazylii
Paprykę należy zmielić, gotować do zgęstnienia. Dodać przyprawy, zmielony czosnek, koncentrat lub sok pomidorowy -ale znacznie wydłuża się czas gotowania- na końcu bazylię.
Gorący sos wkładamy do wyparzonych słoiczków i ... delektujemy się w dowolnej chwili.
Pasuje do wszystkiego.
Smacznego!

Sos koperkowy do jajka na twardo czy do czego chcecie

Roztapiamy masełko, zasypujemy mąką by było tak gęste, dodajemy zimnej wody do takiej gęstości jaki ma być sos, następnie dodajemy koperek. Doprawiamy solą, pieprzem, wegetą, ewentualnie dodać troszkę słodkiej śmietany

_________________
pozdrawiam
Ania

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami

Sos koperkowy wyśmienity do młodych ziemniaków U mnie był bez vegety, teraz nie robimy, bo brak koperku. W sumie jest suszony, więc może w weekend zrobi się polski obiad

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

to nic tylko posadzić do doniczki !

_________________
pozdrawiam
Ania

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami

TZAZIKI
grecki dip do wszystkiego mięs pieczonych, potraw z grilla

przepis:
pół ogórka długiego
jogurt grecki 200ml
czosnek
ewentualnie przyprawa prymat tzaziki

Ogórki trzemy odciskamy sok, dodajemy jogurt, czosnek przeciskamy przez praskę i też dodajemy no i przyprawę jak na opakowaniu

smacznego
polecam

_________________
pozdrawiam
Ania

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami