Aniu, dlaczego jesteś tak daleko?? Ja chcę pierogów!

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

Jak będę w Radwanicy to zrobię specjalnie dla Ciebie i podrzucę pod same drzwi.....

_________________
Jestem na FB
annapopielec

zielonomi

mojskalniak

Pozdrawiam - ANIA

Uwielbiam Cię

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

W sobotę popełniłam a'la pielmieni, czyli pierożki rosyjskie (ukraińskie czy jakie tam) z farszem z surowego mięsa. Wyszły przepyszne!

Mój farsz składał się z:
mielonej szynki
cebulki drobno siekanej
czosnku drobno siekanego
przypraw

Lepiło się szybko, zjadało jeszcze szybciej
Nawet robiłam im dziurkę (oczko). Wpływu na smak tej dziurki nie stwierdziłam .

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

Gdzieś w "Kuchennych rewolucjach" je robili. Podobno trzeba je na ciepło jeść i jak się przegryza ciasto to ma być jakiś rosołek tam, aby nie były za suche. Może kiedyś i u mnie zagoszczą. Na razie ruskie i z kapustą dominują

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Ja nalepiłam na obiad i na kolację . U mnie rosołku było dość mało, bo dałam chuda szynkę i nie dolewałam wody dla rozrzedzenia nadzienia jak w oryginale, ale wystarczyło dla smaczku.
Te, których nie zjedliśmy na obiad trzymałam w lodówce, a na kolację znowu je zjedliśmy, tak nam smakowały .
Można również zamrozić, ja często mrożę surowe pierogi. Układam je na plastikowej tacy, tak, żeby się nie dotykały i do zamrażarki, jak zamarzną przekładam do woreczków i mrożę kolejna partię.
Później takie zamrożone wrzucam na wrzątek i gotuję jak świeżo lepione.

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

Pierogi ja również mrożę, a potem smażę, bo takie mi najbardziej smakują. Ech narobiłaś mi smaku ... One z takiego kupnego mielonego mięsa wyjdą ?

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Jako leniwiec zakupiłam mielone

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

U mnie brak maszynki do mielenia, więc bez kupnego mięsa mielonego ani rusz. Jak jest dobrej jakości, to nawet kotlety mielone wyjdą. Moja teściowa robi rewelacyjne, ale ona mieli mięso. Choć muszę przyznać, że ostatnio żona zrobiła z kupnego mielonego i również były mega smaczne

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Ja kupuję w L. mielone z szynki lub z łopatki, 100% mięsa, bez dodatków, soli itp. A z uwagi na alergię na te wszystkie dodatki to działam jak papierek lakmusowy i z czystym sumieniem polecam .

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2