Forum Ogrodnicze Świat Kwiatów
https://forum.swiatkwiatow.pl/

Ciasto na pizze- jak zrobić?
https://forum.swiatkwiatow.pl/ciasto-na-pizze-jak-zrobic-t11123.html		 Strona 1 z 6
Autor:  gregorius [ 16.12.2013 14:29 ]
Tytuł:  Ciasto na pizze- jak zrobić?
Szukam przepisu na spód pizzy, a więc ciasto. Może mnie ktoś poratować i poza przepisem napisać, jak je zrobić :flower6:
Autor:  doronia [ 16.12.2013 14:49 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Grzesiu mój sprawdzony przepis

SKŁADNIKI na 3 pizze o średnie

30 g drożdży
1 łyżeczka cukru
500 g mąki
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy

Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, 350 ml ciepłej wody i odrobiną mąki. Odstawić na 15 minut. Dodać pozostałą mąkę, sól i oliwę. Wyrobić wszystko na gładkie ciasto. Uformować kulę, przykryć miskę z ciastem kuchennym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość zagnieść je krótko jeszcze raz. Potem podzielić na 3 części i rozwałkować na 3 pizze. Ja przed nałożeniem dodatków smaruję ciasto sosem do spagetti i sypię ser pózniej dodatki dowolne i ponownie posypuję serem
Autor:  gregorius [ 16.12.2013 15:13 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Super :thankyou: Dziś po południu spróbuję zrobić według tego przepisu. Mąka mam rozumieć pszenna? A dodatki na surowe ciasto? A ile piec?
Autor:  doronia [ 16.12.2013 15:20 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Tak Grzesiu na ciasto surowe położyć dodatki piec 25 min w nagrzanym piekarniku do 200 stopni musi być nagrzany piekarnik ciekawe jak wyjdzie. Smacznego.
Autor:  gregorius [ 16.12.2013 15:26 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
To już wszystko wiem :) Dziękuję :thankyou: :thankyou: :thankyou:

Teraz muszę zdobyć drożdże :whistling:

Jak wyjdzie to się pochwalę :rotfl2:
Autor:  elka [ 16.12.2013 15:36 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Ja robię bardzo podobnie, tylko uformowaną kulę przed wyrośnięciem smaruję oliwą (na rękę oliwa, obtaczam w niej kulę).
Mąkę używam tortową.
Autor:  gregorius [ 16.12.2013 15:38 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Dziękuję Elu :flower4:
Autor:  doronia [ 16.12.2013 16:18 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
To czekamy na efekty :sun:
Autor:  marta297 [ 16.12.2013 16:37 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Też mam bardzo podobny przepis, tylko zamiast wody dodaję mleko.
Autor:  gregorius [ 16.12.2013 20:43 ]
Tytuł:  Re: Ciasto na pizze- jak zrobić?
Niestety nie można tutaj dostać drożdży w kostce, są takie co od razu do ciasta się daje. Ciekawe czy coś z tego będzie. Ciasto jak na razie powoli rośnie :whistling:
Strona 1 z 6 Strefa czasowa UTC+1godz.
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/