Dostałam wczoraj troszkę papryki. Miało być leczo ale jest jej za dużo. Muszę zrobić marynowaną. Macie jakiś sprawdzony przepis? Wieczorem będę działać...
| Forum Ogrodnicze Świat Kwiatów https://forum.swiatkwiatow.pl/ |
|
| Papryka w słoikach i nie tylko https://forum.swiatkwiatow.pl/papryka-w-sloikach-i-nie-tylko-t14868-10.html |
Strona 2 z 2 |
| Autor: | gosiaczek1977 [ 22.10.2019 08:51 ] |
| Tytuł: | Re: Papryka w słoikach i nie tylko |
| Dostałam wczoraj troszkę papryki. Miało być leczo ale jest jej za dużo. Muszę zrobić marynowaną. Macie jakiś sprawdzony przepis? Wieczorem będę działać...
|
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 22.10.2019 19:04 ] |
| Tytuł: | Re: Papryka w słoikach i nie tylko |
| Po raz pierwszy robiłam dzisiaj taką paprykę. Sama jestem ciekawa smaku...  PAPRYKA Z MIODEM I GOŹDZIKAMI: składniki: 2 kg papryki zalewa: 1 szklanka octu 10% 5 szklanek wody 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 1 łyżka soli przyprawy na każdy słoik ( u mnie są to słoiki "po dżemie") 1-2 ząbki czosnku 1 mały listek laurowy 2 goździki 2 ziela angielskie 2-3 ziarenka pieprzu 10 ziaren gorczycy 1/2 łyżeczki oleju Zalewę zagotować i ostudzić.Paprykę ułożyć z przyprawami w słoikach i zalać zimną zalewą. Na wierzch dać 1/2 łyżeczki oleju. Zamknąć, pasteryzować 17 minut. |
|
| Autor: | wawik [ 22.10.2019 20:20 ] |
| Tytuł: | Re: Papryka w słoikach i nie tylko |
Trzy tygodnie temu miałem i ja kilka dni paprykowych. Żona połowę zrobiła w słoikach, a ja pokusiłem się na kiszoną i papryka kiszona będzie miała u mnie miejsce w następnych latach. Teraz jeszcze 3 pięcio litrowe pojemniki stoją w lodówce i czekają na swoją kolejkę do konsumpcji. |
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 23.10.2019 11:31 ] |
| Tytuł: | Re: Papryka w słoikach i nie tylko |
| Muszę przyznać że dobra. Nie wytrzymałam i musiałam spróbować.
|
|
| Strona 2 z 2 | Strefa czasowa UTC+1godz. |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|