| Forum Ogrodnicze Świat Kwiatów https://forum.swiatkwiatow.pl/ |
|
| Sprawdzone przepisy na słodkości https://forum.swiatkwiatow.pl/sprawdzone-przepisy-na-slodkosci-t12604-180.html |
Strona 19 z 31 |
| Autor: | gosiaczek1977 [ 08.11.2019 17:18 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
jaga51 pisze: Zdenerwowana pisze: Chyba Cię muszę odwiedzić. Zostało coś? Ja też  Niestety dzisiaj skończyłam ostatni kawałek.  Ale następnym razem zapraszam serdecznie.  Jak coś upiekę to wrzucę...chociaż, postanowiłam że nie będę nic piekła do świąt bo tylko jem, jem i jem. A waga wzrosła...  Dodam tylko, że przekładany był w moim wykonaniu dżemem porzeczkowym i masą z kaszy manny i masła. 
|
|
| Autor: | xaan691 [ 08.11.2019 18:49 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
zostawiam komentarz, muszę temat przejrzeć bo sama uważam się za dobrego hm.. osobę która dobrze piecze |
|
| Autor: | ANTURIUM87 [ 08.11.2019 18:51 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
Apetyczne ciacho, sama lubię zajadać i piec, dodatkowo to mój zawód. |
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 08.11.2019 20:10 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
ANTURIUM87 pisze: Apetyczne ciacho, sama lubię zajadać i piec, dodatkowo to mój zawód. O to super.  Ostatnio przeglądałam przepis na ciasto "Malinowa chmurka". Chyba wypróbuję za tydzień...
|
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 14.12.2019 11:14 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
 Co prawda malinowej chmurki nie piekłam jeszcze ale za to w poprzednim tygodniu miodownik robiłam 2 razy. Raz dla koleżanki a drug raz na finał "Szlachetnej paczki" .
|
|
| Autor: | jaga51 [ 14.12.2019 13:26 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
gosiaczek1977 pisze: ANTURIUM87 pisze: Apetyczne ciacho, sama lubię zajadać i piec, dodatkowo to mój zawód. O to super. Ostatnio przeglądałam przepis na ciasto "Malinowa chmurka". Chyba wypróbuję za tydzień... "Malinowa chmurka" jest świetna, moją rodzinę oczarowała. To będą już kolejne święta z chmurką. Próbuj, polecam 
|
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 16.12.2019 14:30 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
| Jadziu, jak masz sprawdzony przepis to prześlij. 
|
|
| Autor: | jaga51 [ 16.12.2019 20:49 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
gosiaczek1977 pisze: :flower1: Jadziu, jak masz sprawdzony przepis to prześlij. Proszę bardzo. Pracochłonne ciasto, ale pyszne Malinowa chmurka Składniki Ciasto: 3 żółtka 30 g cukru pudru (3 kopiate łyżki) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier wanilinowy 150 g mąki pszennej (1 szklanka) 100 g masła (pół kostki) Krem: 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone (1 opakowanie) 3 łyżki cukru pudru cukier wanilinowy 2 łyżeczki żelatyny Beza: 3 białka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej płatki migdałowe Ponadto: 500 g malin 3 malinowe galaretki • 1. Składniki na ciasto zagnieść i włożyć na 1/2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć na blachę o wym. 21x33 cm. Nakłuć widelcem i piec ok. 15-20 minut w temp.180 stopni. Ostudzić. • 2. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i schłodzone połączyć z malinami. Wylać na upieczone ciasto. • 3. Składniki na krem ubić. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą połączyć z kremem. Wyłożyć na stężałą galaretkę z malinami. • 4. Białka ubić z odrobiną soli, wsypywać powoli cukier, na końcu dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać i rozsmarować na blaszce wyłożonej pergaminem z wyciąganym dnem (ew. zwykła blacha odwrócona do góry dnem),bezę posypać płatkami migdałowymi i piec 1 godzinę w temp.120-130 stopni. Schłodzić i wyłożyć na masę. Ciasto schłodzić w lodówce. Porady Zamiast świeżych malin, można użyć mrożonych, wtedy do gorącej galaretki dajemy zamrożone maliny. Bardzo szybko wtedy tężeje. |
|
| Autor: | Zdenerwowana [ 16.12.2019 21:29 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
To ja się piszę na próbę. Znaczy mogę próbować te ciasta i stwierdzać czy się udały. |
|
| Autor: | gosiaczek1977 [ 17.12.2019 21:11 ] |
| Tytuł: | Re: Sprawdzone przepisy na słodkości |
Zdenerwowana pisze: To ja się piszę na próbę. Znaczy mogę próbować te ciasta i stwierdzać czy się udały. Jak tylko upiekę dam znać. Planowałam w tym tygodniu ale chyba się nie wyrobię. Za dużo różnych imprez, uroczystości miałam ostatnio.Jadziu, dzięki za przepis.
|
|
| Strona 19 z 31 | Strefa czasowa UTC+1godz. |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|