Szukam inspiracji na jakiś pyszny torcik. Na pewno macie coś wypróbowanego

_________________
pozdrawiam
Ania

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami

Ostatnio odkopałam przepis na torcik piernikowy z masą grysikową. Kiedyś go często robiłam, zawsze smakował. Ostatnio już rzadko piekę.
Dobry na zimowe wieczory
Jak nie znasz i chcesz to wyciągnę swój "kapownik".

_________________
Pozdrawiam
elka



Wrocławska przyroda
moje kolczaste cz. 3.
trochę egzotyki cz.III
w moim ogródeczku - cz. VI
kwiatuszki elki III

Ja też proszę, szczególnie jeśli przepis jest prosty

B.

_________________
Moje domowe rośliny cz.1 , cz.2 i cz.3

A więc podaję.

Miodownik z masą grysikową
Ciasto:
1/2 kg mąki
10 dag cukru
5 łyżek śmietany
7 dag margaryny
2 łyżki miodu
2 żółtka
1/2 łyżeczki stopionej sody
(dla chętnych przyprawa do pierników).
Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto (ja najpierw mieszam wszystko i siekam nożem), dzielimy na trzy części i pieczemy - najlepiej dzień wcześniej.

Krem:
1/2 l mleka
4 łyżki manny
20 dag masła
15 dag cukru
sok z cytryny
Mannę gotujemy na mleku aż zgęstnieje i się rozklei, mieszamy cały czas. odstawiamy do ostygnięcia.
Masło ucieramy z cukrem, a następnie pod koniec dodajemy stopniowo przestudzoną kaszę i cytrynę.

Wykładamy masę na placki (w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia) formując torcik. Dociskamy ostatni placek, przygotowujemy polewę.

Polewa:
2 łyżki dobrego kakao
15 dag cukru
2-3 łyżki zimnej wody
15 dag masła
orzechy
Kakao z cukrem i wodą mieszamy w rondelku, podgrzewamy do otrzymania jednolitej masy. Odstawiamy z ognia i dodajemy masło mieszając. Ciepłą polewę wylewamy na płatki, rozsmarowujemy, posypujemy orzechami.

Smacznego!

Przepis ma co najmniej 40 lat, teraz można sobie uprościć życie np gotową polewą.

_________________
Pozdrawiam
elka



Wrocławska przyroda
moje kolczaste cz. 3.
trochę egzotyki cz.III
w moim ogródeczku - cz. VI
kwiatuszki elki III

Właśnie miałam pisać, że chce, ale Basia mnie uprzedziła

Dziękuję

_________________
pozdrawiam
Ania

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami

Pytanie dodatkowe, czy ciasta nie można upiec w jednym kawałku i przeciąć po upieczeniu na 3 części?

B.

_________________
Moje domowe rośliny cz.1 , cz.2 i cz.3

Niedawno jadłam niesamowity tort o nazwie leśny mech - wrzuć w google, a przekonasz się co w nim jest niesamowitego

Był bardzo smaczny i nie przesłodzony

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

Basiu, prawdopodobnie można upiec w jednym kawałku, ale moja rodzinka woli dobrze wypieczone, tak tez było w oryginalnym przepisie.

Dorka tak wyglądało?
dla zielonozakręconych

_________________
Pozdrawiam
elka



Wrocławska przyroda
moje kolczaste cz. 3.
trochę egzotyki cz.III
w moim ogródeczku - cz. VI
kwiatuszki elki III

Elu, dokładnie - tort jak się patrzy dla zielonych

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

To taki mały pomysł na wykończenie tortu ....