Dzisiaj jest 15.06.2021 22:52

Strefa czasowa UTC+1godz.





Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 280 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 28  Następna
Autor Wiadomość
Post: 12.10.2015 09:50 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 03.03.2015 14:10
Posty: 178
Pochwały: 0
Mniam, pysznie wyglądają Twoje wypieki :) Muszę wyprobować, ostatnio zdarza mi sie piec coś słodkiego ze dwa razy w tygodniu :D

Ostatnio zakochana jestem we wszelkich przepisach 'bez miksera'. Szybkie i ciche (i bardzo praktyczne przy niemowlaku w domu ;) ).

Babke piekłaś w tortownicy? Jak duża była forma?

_________________
Moje domowe roślinki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 29.10.2015 13:41 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 26.10.2010 13:08
Posty: 170
Pochwały: 0
Polecam ciasto na piernik staropolski.Robi się je już w listopadzie i do świąt sobie dojżewa w chłodnym miejscu.Tydzień przed świętami robimy pierniczki z tego ciasta i piernik przekładany powidłami.Już za tydziń będę robić ciasto.


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 29.10.2015 17:50 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 16299
Pochwały: 18
Można prosić o przepis? Mam nadzieję, że składniki są do zdobycia w UK :)

_________________
Pozdrawiam G.


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 29.10.2015 19:37 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10236
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
maagda13 pisze:
Ostatnio zakochana jestem we wszelkich przepisach 'bez miksera'. Szybkie i ciche (i bardzo praktyczne przy niemowlaku w domu ;) ).

Babke piekłaś w tortownicy? Jak duża była forma?


I co wypróbowane ?
Tak babka była pieczona w tortownicy myślę że około 23 cm ale sprawdzę później.
Ty podaj jakiś przepis bez pieczenia ! :)

_________________
pozdrawiam Ania

moje zielone królestwo II
Tajemniczy ogród Ani
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 30.10.2015 19:04 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 03.03.2015 14:10
Posty: 178
Pochwały: 0
Jeszcze nie robiłam babki, zdam relację, jak tylko upiekę :)

Przepis bez pieczenia (w sumie korzystam najczęściej z tego podanego wyżej, na tartę cytrynową), czy bez miksera? :D

Bez pieczenia to jeszcze znam panna cottę i crema catalana (coś na kształt kremu brulee, ale smak zupełnie inny). I pewnie coś jeszcze by się znalazło, ale w tym momencie nie pamiętam :D

_________________
Moje domowe roślinki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 31.10.2015 17:44 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10236
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Krem catalana chętnie :sun:

_________________
pozdrawiam Ania

moje zielone królestwo II
Tajemniczy ogród Ani
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 03.11.2015 12:47 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 03.03.2015 14:10
Posty: 178
Pochwały: 0
CREMA CATALANA
500 ml mleka
1 cytryna
4 żółtka
laska cynamonu
100 g cukru
25 g skrobii kukurydzianej (podobno do zagęszczania można tez używac skrobii ziemniaczanej zamiast, ale ja nigdy nie używałam tej drugiej, natomiast wszystkie przepisy, gdzie jest ziemniaczana, robię z kukurydzianą)

1. Na tarce o drobnych oczkach zetrzec skórkę z cytryny. W małej ilości mlaka odjętego z przepisu rozmieszać skrobię. Resztę mleka przelać do garnka, gotowac na wolnym ogniu.
2. Do mleka w garnku dodac połowę cukru i skórkę z cytryny i cynamon, po chwili zdjąć z ognia.
3. W osobnej misce utrzeć żółtka z cukrem. Dodac do żółtek skrobię rozpuszczoną w mleku. Wymieszać rózgą/łyżką (nie polecam miksera na tym etapie, raz się zapędziłam i niezbyt mi to wyszło). Następnie przez sitko przelać do miski z żołtkami gorace mleko, mieszając. Wszystko to przelać z miski do garnka i chwilę gotować (około 2 min), mieszająć, az masa uzyska mniej więcej konsystencję budyniu.
4. Przelać masę do ramekinów/małych miseczek (4 porcje z tego wychodzą, ja czesto przelewam do dwóch większych). Jak ostygnie, włożyc krem do lodówki na kilka godzin.
5. Przed podaniem posypać gałką muszkatołową i cukrem trzcinowym, opalić płomieniem (ja wkładam na minutę na grill w piekarniku, albo posypuję tylko gałką muszkatołową).

_________________
Moje domowe roślinki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 03.11.2015 20:41 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10236
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
dziękuję :sun:
a można bez cynamonu czy straci smak?

_________________
pozdrawiam Ania

moje zielone królestwo II
Tajemniczy ogród Ani
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 03.11.2015 22:14 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 03.03.2015 14:10
Posty: 178
Pochwały: 0
Wtedy wyjdzie cos jak zwykły budyń, cynamon to esencja kremu katalońskiego ;)

_________________
Moje domowe roślinki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.11.2015 15:04 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik

Rejestracja: 24.09.2015 12:24
Posty: 1342
Lokalizacja: okolice Łodzi
Pochwały: 1
A macie może wypróbowany przepis na sernik z wiaderka - uwielbia mój tato i M, a że niedługo imieniny, więc wypadałoby zrobić, tylko przepisu brak (a te z wiaderka nie zawsze wychodzą na małej blaszce - mam silikonową okrągłą i zawsze mi się coś wyleje ;( )!

_________________
zieloni domownicy Saszki

powstajacy ogrod Saszki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 280 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 28  Następna

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
Zdjęcia kwiatów | Powered by phpBB ® Forum Software © phpBB Group

Jaka to roślina


Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Kontakt z redakcją serwisu

Copyright ® 2005-2012 SwiatKwiatow.pl