Dzisiaj jest 29.03.2024 06:55

Strefa czasowa UTC+1godz.





Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 59 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6  Następna
Autor Wiadomość
 Tytuł: Ogórki w chili
Post: 26.09.2012 15:03 
Offline
Ogrodnik stażysta
Ogrodnik stażysta

Rejestracja: 19.10.2010 18:18
Posty: 43
Lokalizacja: warszawa
Pochwały: 0
Mam jeszcze sprawdzony przepis na ogórki w chili.
2 kg ogórków przekroić na 4 połówki i dodać 5 łyżek soli - zostawić to wszystko na 12 godz.
Później odlać i posypać 3 łyżkami chili, wycisnąć i zmiażdżyć 2 główki czosnku i 1/2 szklanki oliwy.
Wymieszać wszystko i zostawić na 1 godzinę.Po godzinie wszystko wsadzić do słoików.
Zalewa: 2 szklanka wody zimnej
1,5 szklanki octu 10%
0,5 kg cukru.
Zalewę zagotować i gorącą zalać ogórki. Pasteryzować 6 minut.
Ogórki są bardzo ostre, raczej dzieciom nie dawać.
Pozdrawiam Ela.


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 05.12.2015 23:37 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Jaka różnorodność aż ślinka cieknie.

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 11:17 
Offline
Ogrodnik
Ogrodnik

Rejestracja: 03.12.2015 12:49
Posty: 123
Pochwały: 0
Do kiszenia małych ogórków wykorzystuję butelki po mleku , litrowe . Po opróżnieniu z mleka dokładnie je wymyć i zostawić nie zakręcane , bo wtedy pachną nie ładnie , i w sezonie mamy zamiast słoików , butelki .
Ja dodaje liście winogronowe i z wiśni i są jędrne ogórki , a z czarnej porzeczki też mogą być , nie popsują smaku !


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 13:31 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Kiszone ogórki lubię na kanapce ze smalcem :) Ze sklepu niestety nie smakują tak jak domowe.

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 18:05 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
gregorius pisze:
Kiszone ogórki lubię na kanapce ze smalcem :) Ze sklepu niestety nie smakują tak jak domowe.

Tak jest z większością rzeczy!

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 19:21 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
A czy robisz kiszone ogórki w Anglii?

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 19:39 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Robiłam małosolne. Ogórki z polskiego sklepu.
Ale w tym roku chyba zrobię do słoików:)

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 19:54 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Zapytałem dlatego, bo chciałem się dowiedzieć skąd miałaś ogórki gruntowe :rotfl2: Dziwne jest to, że można tutaj kupić ogórki konserwowe, ale w dziale warzywnym nie ma świeżych ogórków gruntowych. A małosolne ogórki są smaczne!

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 20:22 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
No dokładnie może w jakimś takim farmowym sklepie by były. Dla mnie gruntowe są dużo lepsze :)

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 06.12.2015 20:42 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Może i tak, ale jak na razie ich nie widziałem, tak więc czasem kupię kiszone, a zazwyczaj konserwowe, bo są dostępne wszędzie, a i trafiają się także bardzo smaczne :)

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 59 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6  Następna

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
Zdjęcia kwiatów | Powered by phpBB ® Forum Software © phpBB Group

Jaka to roślina


Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Kontakt z redakcją serwisu

Copyright ® 2005-2012 SwiatKwiatow.pl