Dzisiaj jest 28.03.2024 20:01

Strefa czasowa UTC+1godz.





Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 16 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna
Autor Wiadomość
Post: 23.10.2015 14:39 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23.09.2013 08:52
Posty: 2755
Lokalizacja: NIEMCY HH
Pochwały: 5
Cietrzewica. Ja z niej robie rowniez prazone orzeszki.
Grzesiu mam taki oto przepis grecki, wiec nie wiem czy przypadnie do gustu.

Przed gotowaniem trzeba dobrze ją namoczyć w wodzie z solą...najlepiej na cała noc.. Gotuje się ją dość długo, więc można ugotować naraz większą ilość i zamrozić w porcjach. A potem stosować do sałatek, dań warzywnych, kus-kusu. Można także rozgotować na miękko/z cebula lub czosnkiem/ i zmiksować z dodatkiem oliwy, prażonego sezamu i soku z cytryny - powstanie pyszny hummus.
Hummus można jeść z chlebem lub podawać do mięsa w sosie zamiast purre. Jest zdrowszy od ziemniaków i dozwolony dla diabetykow.

30 dkg.ciecierzycy namoczyć na noc.
Rano ugotować w lekko osolonej wodzie do miekkości /nie rozgotować/ i odcedzić.Wywar zatrzymać.
Na patelni, na oliwie zeszklić dużą, pokrojoną cebulę, 2-3 ząbki czosnku, 2-3 kolorowe papryki, 2 swieże, drobno pokrojone pomidory /lub z konserwy/ łyżeczke koncentratu pomidorowego.
Przełozyć ciecierzycę do blaszki,dodać podsmażone warzywa, pęczek pietruszki, pół szklanki oliwy, szkl. wywaru,listek laurowy, oregano,sól,pieprz.
Zapiekać około godziny w nagrzanym piekarniku /180-200 stopni/

Równie dobrze można tak przygotować fasolę lub groch.
Kto chce może przed zapieczeniem dodać pokrojoną kiełbasę lub boczek.


Załączniki:
4fa8edd6f1.jpg
4fa8edd6f1.jpg [ 54.45 KiB | Przeglądany 1030 razy ]

_________________
Serdecznie pozdrawiam.Ewa
Nie mam Polskich liter.

Parapety i nie tylko.
W rajskim ogrodzie Ewy.
Ww rajskim ogrodzie Ewy 2
Troche egzotyki
Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 29.01.2016 19:27 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Bardzo smaczne danie, które często gości na moim stole :)


Załączniki:
20160127_130457.jpg
20160127_130457.jpg [ 216.72 KiB | Przeglądany 800 razy ]
20160127_130703.jpg
20160127_130703.jpg [ 192.26 KiB | Przeglądany 800 razy ]

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:
Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 30.01.2016 10:43 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23.09.2013 08:52
Posty: 2755
Lokalizacja: NIEMCY HH
Pochwały: 5
Grzesiu daj przepis.

_________________
Serdecznie pozdrawiam.Ewa
Nie mam Polskich liter.

Parapety i nie tylko.
W rajskim ogrodzie Ewy.
Ww rajskim ogrodzie Ewy 2
Troche egzotyki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 30.01.2016 17:09 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Ewa danie przyrządzone według Twojego przepisu :lol:

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 30.01.2016 18:08 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23.09.2013 08:52
Posty: 2755
Lokalizacja: NIEMCY HH
Pochwały: 5
Ach Grzesiu nie poznalam bo moje maja chyba wiecej pomidorow.
Mnie tez to danie smakuje. :bye:

_________________
Serdecznie pozdrawiam.Ewa
Nie mam Polskich liter.

Parapety i nie tylko.
W rajskim ogrodzie Ewy.
Ww rajskim ogrodzie Ewy 2
Troche egzotyki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 30.01.2016 18:25 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Miałem tylko dwa małe pomidory, a nie chciałem z puszki :sun: Nic się przed Tobą nie ukryje :lol:

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 24.08.2016 10:13 
Offline
Ogrodnik stażysta
Ogrodnik stażysta

Rejestracja: 24.08.2016 09:43
Posty: 11
Pochwały: 0
Ciecierzyca to moje ostanie kulinarne odkrycie. Poszukuję ciekawych sprawdzonych przepisów. Zna może ktoś jeszcze jakieś?


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 24.08.2016 10:35 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik
Awatar użytkownika

Rejestracja: 25.09.2013 14:41
Posty: 2161
Lokalizacja: mazowieckie
Pochwały: 13
Ja uwielbiam humus, przepisy z internetu, z tym że ja dodaję sporo kminku
:bye:

_________________
Ela
W moim ogrodzie cz.I
W moim ogrodzie cz.II
historia Łatki :pies:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 04.09.2016 00:32 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Puschel777 pisze:
Ach Grzesiu nie poznalam bo moje maja chyba wiecej pomidorow.
Mnie tez to danie smakuje. :bye:


Teraz celowo przyrządzam więcej ciecierzycy według tego przepisu i część blenduję, uzyskując pyszną pastę na kanapki :sun:

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 04.09.2016 15:49 
Offline
Super ogrodnik
Super ogrodnik
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23.09.2013 08:52
Posty: 2755
Lokalizacja: NIEMCY HH
Pochwały: 5
No to teraz i ja tak zrobie.
:thankyou: Grzesiu za pomysl.
Moze tez rozrzedze troche woda ,dodam pare ziol i bedzie Ciecierzyczanka kremowa. :bye:

_________________
Serdecznie pozdrawiam.Ewa
Nie mam Polskich liter.

Parapety i nie tylko.
W rajskim ogrodzie Ewy.
Ww rajskim ogrodzie Ewy 2
Troche egzotyki


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 16 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
Zdjęcia kwiatów | Powered by phpBB ® Forum Software © phpBB Group

Jaka to roślina


Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Kontakt z redakcją serwisu

Copyright ® 2005-2012 SwiatKwiatow.pl