Mięso i wędliny - temat rzeka, ale myślę że znajdą się smakosze tych wyrobów.
Na początek zacznę od końca, oczywiście roku 2012.

_________________
Mój ogród cz. pierwsza,
druga i trzecia
aktualne burze
wacław pozdrawia

Nie ma to jak wędliny własnej roboty. Uwielbiam i w moim domu rodzinnym wędziło się, wędzi się i będzie się wędzić. Dawniej w domu na strychu przy kominie była wędzarnia, potem w formie beczki, a teraz jeszcze inna, ale prowizoryczna z materiałów z odzysku Od kilku lat nie jadłem takiej domowej wędliny prosto z wędzarni, a takie smakują mi najbardziej Smak takich wędlin jest nie do porównania z tymi z marketu. Nie ważne ile kosztują, dla mnie ...

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Ciekaw jestem czy te kiełbaski to z tzw. *oczkiem * czy nie
Stare dobre czasy się przypominają i stan wojenny, kiedy to człowiek jechał z duszą na ramieniu wioząc świnkę w bagażniku

Tu muszę się przyznać że kiełbasa jest bez oczka.
Oczko będzie wtedy jeśli mięso jest tylko solone, a taki wygląd kiełbasy w przekroju nie każdemu odpowiada.

_________________
Mój ogród cz. pierwsza,
druga i trzecia
aktualne burze
wacław pozdrawia

Ja pisząc o oczku miałem na myśli prawdziwą kiełbasę z wieprzowinki i wołowinki

Znaczy myślimy o dwóch różnych oczkach.
Jedno czko tłuszczu i drugie z niedopeklowania.

_________________
Mój ogród cz. pierwsza,
druga i trzecia
aktualne burze
wacław pozdrawia

Przez Was robię się głodna Kiełbaska wygląda tak smakowicie, że prawie czuję jej zapach Mniam

_________________
Chwast jest niczym innym, jak niekochanym kwiatem.

Kiełbasy było tylko 7 kg. ale grubszych wyrobów 14. Grubizna była wędzona w pierwszej kolejności.

_________________
Mój ogród cz. pierwsza,
druga i trzecia
aktualne burze
wacław pozdrawia

Takie smakowitości aż głód się odezwał Różowiutka szyneczka, nie za sucha, taka mi najbardziej smakuje. I pomyśleć, że były czasy, że nie mogłem na nią patrzeć, gdyż było jej za dużo, a teraz to bym pojadł

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Ja chyba zjem drugą kolację albo sobie pójdę stąd Ślinka sama cieknie a nie mam teraz dostępu do takich pyszności

_________________
Chwast jest niczym innym, jak niekochanym kwiatem.