Dzisiaj jest 28.03.2024 20:05

Strefa czasowa UTC+1godz.





Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 
Autor Wiadomość
Post: 27.11.2015 22:48 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy

Rejestracja: 08.12.2013 10:47
Posty: 11310
Lokalizacja: Górny Śląsk
Pochwały: 43
Kasza z dodatkami

1/2 szklanki pęczaku - ugotować
1/2 szklanki soczewicy zielonej - ugotować BEZ soli
Różne warzywa - np. małe różyczki brokułów, 1/2 marchewki w słupkach, 1/2 kalarepy w słupkach - ugotować na parze

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić na niego posiekaną cebulę, podsmażyć, dodać ulubione przyprawy (u mnie kmin rzymski, kurkuma, słodka papryka, chili, czosnek), wrzucić posiekaną paprykę czerwoną, smażyć aż lekko zmięknie, dodać resztę składników, wymieszać, popróbować jeszcze dosolić do smaku.

To taka potrawa dla tych, co nie lubią długo w kuchni siedzieć. No i inaczej wychodzi za każdym razem, w zależności od użytych warzyw i przypraw. Warunek: ma być kolorowa :)

B.

_________________
Moje domowe rośliny cz.1 , cz.2 i cz.3


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 28.11.2015 09:39 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Bardzo interesujące, ale u mnie pewnie by było, że za dużo zieleniny i bez mięsa by nie przeszło... ale jak dodam mięso.

Ale dziś robię gulasz z duża ilością warzyw, ale z mięsem. Podzielę się pomysłem.

I nigdy nie jadłam ani pęczaka, ani soczewicy. Do czego można porównać smak? I ten kmin rzymski też już się gdzieś przewinął na forum. Ostra przyprawa ?

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 28.11.2015 09:53 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy

Rejestracja: 08.12.2013 10:47
Posty: 11310
Lokalizacja: Górny Śląsk
Pochwały: 43
aniula89 pisze:
bardzo interesujące ale u mnie pewnie by było że za dużo zieleniny i bez mięsa by nie przeszło :) ale jak dodam mięso

Filet z kurczaka drobno pocięty i podsmażany na etapie cebuli :) Ja nie daję, soczewica "wnosi" już białko.
Cytuj:

i nigdy nie jadłam ani pęczaka ani soczewicy do czego można porównać smak i ten kmin rzymski też już się gdzieś przewiną na forum ostra przyprawa ?


K.rz. (ang. cumin) - nie jest ostry, zapach charakterystyczny, egzotyczny, trzeba polubić :) Pęczak to kasza jęczmienna, więc smak znany chyba? Chodzi o to, by były duże ziarna. A soczewica to już nie wiem, do czego porównać, do drobnej fasoli może?

B.

_________________
Moje domowe rośliny cz.1 , cz.2 i cz.3


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 28.11.2015 10:30 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Wiem, zadaje skomplikowane pytania :rotfl2: ale dziękuję za odpowiedź.

Będę próbować. Kmin może już dziś kupię :)

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 29.11.2015 01:20 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Potrawa idealna dla mnie:) Nie dość, że czas przygotowania nie jest długi, to jeszcze sporo warzyw i przyprawy! Mięso w tym wypadku jak najbardziej zbędne. Muszę kupić tylko pęczak i kmin, którego wciąż nie ma na półce sklepowej i skorzystam z tego przepisu :sun:

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 01.12.2015 19:00 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Gulasz z dodatkiem groszku, marchewki, pieczarek też jest pyszny
czy wołowy czy wieprzowy.

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 02.12.2015 17:07 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Gulasz z pieczarkami i groszkiem to nie moja bajka, ale wiadomo, nie wszyscy lubią to samo :) Już od kilku dni mam pęczak, ale wciąż nie mam kminu rzymskiego. Niby w markecie mają w ofercie, ale wciąż nie uzupełnili braków, a w kilku innych sklepach też nie ma :wallbash:

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 11.12.2015 19:31 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 10.10.2007 22:30
Posty: 17136
Lokalizacja: UK
Pochwały: 18
Zrobiłem pęczak z soczewicą i warzywami. Wykorzystałem to co miałem pod ręką. Kilka lat temu jadłem kaszę jęczmienną z warzywami i kiełbasą i bardzo mi nie smakowała. Tym razem było inaczej. Danie z pęczakiem było bardzo smaczne. Kmin rzymski to świetna przyprawa, mój smak :)

Obrazek

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam :bye:


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Post: 16.01.2018 22:07 
Offline
Mistrz ogrodniczy
Mistrz ogrodniczy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09.02.2014 19:14
Posty: 10863
Lokalizacja: Anglia
Pochwały: 10
Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie. Następnie bierzemy z 5 sztuk plaster szynki surowej łososiowej robimy roladkę. Owijamy oparzonym szczypiorkiem i smażymy na masełku.
Pychota!

_________________
pozdrawiam
Ania :flower2:

moje zielone królestwo II
[Tajemniczy ogród Ani cz. II
Anglia moimi oczami


Na górę
 Wyświetl profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
Zdjęcia kwiatów | Powered by phpBB ® Forum Software © phpBB Group

Jaka to roślina


Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Kontakt z redakcją serwisu

Copyright ® 2005-2012 SwiatKwiatow.pl