Ja myślę, że każdy z nas ma swoje wersje znanych przepisów, a tu w dziale kulinaria, możemy się nimi powymieniać!

Jeśli mógłbyś, to podaj przepis na placki z bananami Bardzo mnie zaciekawiłeś!

_________________
zieloni domownicy Saszki

powstajacy ogrod Saszki

Grzesiu, a może masz na myśli sodziaki? Moja babcia robiła, mama robiła i ja kiedyś też, ale zapomniałam jak.... Muszę dopytać, bo zajadaliśmy się nimi niesamowicie (zsiadłe mleko/kefir, mąka soda, sól i nie pamiętam czy coś jeszcze, proporcje tym bardziej nie. Kroiło się ciasto na paski i smażyło na smalcu)

_________________
Czy nie starczy, że ogród jest piękny? Czy muszą w nim jeszcze mieszkać wróżki? - Douglas Adams
Byłoby miło

Ciasny, ale własny: część IV
Moje doniczkowce: część 2

W moim domu rodzinnym również były robione na drożdżach. Nie przepadałem za nimi, ze względu na to, że czułem smak drożdży.

Saszka przepisu nie mam, bo z Sieci zawsze był wyszukiwany i zazwyczaj zawsze inny. Nawet można zrobić bananowe placki tylko z bananów i jajek, ale mi nie wyszły, bo się rozlatywały, przypalały Pamiętam, że z mąką ładnie się smażyły jak zwykłe naleśniki

Dorka poszperałem i wydaje mi się, że masz rację. U mnie były okrągłe, a grubość około 1 cm. Ale bym zjadł takiego placka...

Znalazłem stronę gdzie takie placki nazywane są proziakami i są tam różne przepisy

http://www.potrawyregionalne.pl/164,659 ... YSMAK_.htm

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam

Racuchy z jabłkami ,solo ...ale dla mnie są te na drożdżach (ciasto) aczkolwiek w obecnej globalizacji i internacjonalizacji wszystko może się zdarzyć.
Wiki też podaje ,że racuchy mogą być nawet...ziemniaczane!

Ostatnio robiłem, ale na jogurcie greckim, a najlepsze są na zsiadłym mleku

_________________
"Nie miej wątpliwości: chwasty wygrają. Ostatni ruch zawsze należy do Natury"
Pozdrawiam